کتاب "تغذیه و کبد چرب" نوشته دکتر محمد حسن ابوالحسنی، راهنمایی جامع برای درک ارتباط بین رژیم غذایی و سلامت کبد است. این کتاب به بررسی عوامل غذایی مؤثر بر بروز و درمان کبد چرب می‌پردازد و به خوانندگان ابزارهای کاربردی برای مدیریت این بیماری ارائه می‌دهد. با نگاهی علمی و مستند، دکتر ابوالحسنی نکات کلیدی را برای بهبود کیفیت زندگی و ارتقاء سلامت کبد معرفی می‌کند. این اثر، منبعی ارزشمند برای هر کسی است که به سلامت خود اهمیت می‌دهد.